Հմուտ տրիկոտաժը ստեղծում է խոհարարական գլուխգործոցներ, որոնք ոչնչով չեն տարբերվում բնօրինակից
Հմուտ տրիկոտաժը ստեղծում է խոհարարական գլուխգործոցներ, որոնք ոչնչով չեն տարբերվում բնօրինակից
Anonim
Image
Image

Նայելով այս աներեւակայելի համեղ ու շքեղ մատուցվող ուտեստներին ՝ ուզում եմ դրանք հենց այնտեղ փորձել: Այնուամենայնիվ, եթե մոտենաք և ավելի մոտիկից նայեք, անմիջապես սկսում եք ծիծաղել: Սա ընդունում են շատերը, ովքեր երբևէ տեսել են Քեյթ enենկինսի պատրաստած «ապրանք»: Փաստն այն է, որ նա արհեստավոր է և նրա բոլոր ծովամթերքի գլուխգործոցները, բանջարեղենի տեսականին, տպավորիչ կենացները և նույնիսկ գլանափաթեթները բրդից են:

Բուրդ ծովամթերք
Բուրդ ծովամթերք

Քեյթն ապրում է Հարավային Ուելսում: Նա մանուկ հասակում սիրահարվել է գորգագործությանը և մասնագիտությամբ նա տրիկոտաժի նկարիչ է: Այնուամենայնիվ, նա չի բավարարվի սովորական գլխարկներ և սվիտերներ պատրաստելով: 47-ամյա կինը հայտնի է դարձել իր երկրում և նույնիսկ արտասահմանում իր «տրիկոտաժի և գաստրոնոմիկ» ունակություններով:

Քեյթ enենկինսը կարկանդակությամբ հետաքրքրվեց ութ տարեկան հասակում, բայց նա զգաց իր իսկական կոչումը միայն 12 տարի առաջ
Քեյթ enենկինսը կարկանդակությամբ հետաքրքրվեց ութ տարեկան հասակում, բայց նա զգաց իր իսկական կոչումը միայն 12 տարի առաջ

Իհարկե, նա առաջինը չէ այն արհեստավոր կանանցից, ովքեր փորձել են հյուսել բանջարեղեն, մրգեր կամ, ասենք, տորթեր զվարճանքի համար, բայց Քեյթի «ուտեստները» այնքան իրատեսական են, որ դրանցից յուրաքանչյուրին իրավամբ կարելի է անվանել գլուխգործոց:

Քեյթի ճաշատեսակները աչքի են ընկնում իրենց յուրօրինակությամբ և մանրամասների ճշգրտությամբ
Քեյթի ճաշատեսակները աչքի են ընկնում իրենց յուրօրինակությամբ և մանրամասների ճշգրտությամբ
Բրդե թելերից հյուսված գլուխգործոցներ
Բրդե թելերից հյուսված գլուխգործոցներ

«, - ծիծաղում է Քեյթը, -

Նա կարողանում է կապել այն ամենը, ինչ ուտելի է
Նա կարողանում է կապել այն ամենը, ինչ ուտելի է

Քեյթի առաջին ցուցահանդես-շնորհանդեսը Լոնդոնում գտնվող սրճարանի հանգիստն էր, որի բոլոր ուտեստները, բնականաբար, բրդից էին հյուսված և զարմանալի մանրամասներով: Կնոջ տաղանդը մեծ աղմուկ հանեց, և շատ շուտով նա ձեռք բերեց բազմաթիվ երկրպագուներ: Մարդիկ հիանում էին նրա վարպետությամբ և ասում, որ նրա գլուխգործոցներն այնքան գեղեցիկ և ախորժելի տեսք ունեն, որ նրանք պարզապես ցանկանում են համտեսել դրանք:

Բուրդ ծովամթերք
Բուրդ ծովամթերք

Միևնույն ժամանակ, արհեստավորուհին սկսեց ավելի ու ավելի նոր ուտեստներ պատրաստել ՝ բանջարեղենից, խոտաբույսերից և նախապես զարդարված կենացներից մինչև նրբաճաշակ մատուցվող մսային ուտեստներ և իտալական մակարոններ:

Քեյթի մեծ «գուրման» նախագծերը ներառում են տրիկոտաժի սուպերմարկետ, ընթրիք և ձկան խանութ, որը հագեցած էր օմարով, ծովախեցգետիններով, ծովախեցգետիններով, թարմ ձկներով և այլ ծովամթերքներով:

Քեյթի ձկան խանութը, որը չի տարբերվում իրականից
Քեյթի ձկան խանութը, որը չի տարբերվում իրականից
Նրա թեմատիկ ցուցահանդեսները մեծ ժողովրդականություն են վայելում
Նրա թեմատիկ ցուցահանդեսները մեծ ժողովրդականություն են վայելում

Արհեստավորուհուն հաջողվում է բուրդից հյուսել անհավանական իրատեսական ափսեներ, տապակներ, պատառաքաղներ, դանակներ և նույնիսկ «փայտե» սուշիի ձողիկներ:

Ես պարզապես ուզում եմ փորձել այս ձուկը
Ես պարզապես ուզում եմ փորձել այս ձուկը
Քեյթը հյուսում է ոչ միայն ափսեներ, այլ նաև դանակներ
Քեյթը հյուսում է ոչ միայն ափսեներ, այլ նաև դանակներ

Իսկ անցած Սուրբ Christmasննդյան և Ամանորների համար տրիկոտաժը ներկայացնում էր Սուրբ Christmasննդյան ճաշացանկ, որը ներառում էր տապակած, հնդկահավ, օրիգինալ կանեփ, թխվածքաբլիթներ, Ձմեռ պապիկի գլխարկներով կոճապղպեղ և այլ տոնական ուտեստներ: Այս տքնաջան, գրեթե ոսկերչական աշխատանքը Քեյթին տեւեց ինը ամիս: Եվ, իհարկե, Քեյթի «տրիկոտաժե տոնակատարությունն» առանց Սուրբ ննդյան ծաղկեպսակի չեղավ.

Քեյթի ամանորյա սեղանը աներեւակայելի բազմազան ու գեղեցիկ էր
Քեյթի ամանորյա սեղանը աներեւակայելի բազմազան ու գեղեցիկ էր

Այս պահին Քեյթը մտքով անգամ չի անցնում կանգ առնել այնտեղ, քանի որ նրա երեւակայությունն անսպառ է: Այժմ նա ակտիվորեն աշխատում է տրիկոտաժե բլիթների, բլիթների և բագետի արտադրության վրա, քանի որ այս տարվա մայիսին Բարսելոնայում նա պատրաստվում է հանրությանը ներկայացնել իր տրիկոտաժե հրուշակեղեն-հացաբուլկեղենը:

Քեյթի քաղցր ուտեստները հավասարապես համեղ են
Քեյթի քաղցր ուտեստները հավասարապես համեղ են
Տեքստիլ հացաբուլկեղենի աշխատանքները եռում են: Ձախ կողմում բնօրինակն է, աջում `պատճենը
Տեքստիլ հացաբուլկեղենի աշխատանքները եռում են: Ձախ կողմում բնօրինակն է, աջում `պատճենը

«, - ասում է Քեյթը, -»:

Ի դեպ, պատմությունը գիտի մի հետաքրքիր փաստ. մինչև 17 -րդ դարը տրիկոտաժով զբաղվում էին միայն տղամարդիկ:

Խորհուրդ ենք տալիս: