Սուրբ Christmasննդյան մեղրաբլիթ - Սուրբ Christmasննդյան համեղ խորհրդանիշ

2024 Հեղինակ: Richard Flannagan | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 00:08

Սուրբ Christmasննդյան ամենահայտնի խորհրդանիշներն անկասկած շքեղ տոնածառն են և Ձմեռ պապը: Նրանցից ոչ հեռու ամանորյա մեղրաբլիթը հետ մնաց ՝ զարմանալի քաղցր բույրով, որը ստանում է դարչինի և կոճապղպեղի շնորհիվ: Նման հոտը բարձրացնում է տոնական տրամադրությունը, մարդու մեջ առաջացնում հաճելի ասոցիացիաներ: Արդեն նոյեմբերին վաճառվում են ամանորյա կոճապղպեղներ `ամանորյա քաղցր նվերներ` տոնածառի զարդերի, գեղեցիկ փոքրիկ մարդկանց, սրտերի տեսքով: Desiredանկության դեպքում յուրաքանչյուրը կարող է ինքնուրույն պատրաստել Սուրբ suchննդյան նման խորհրդանիշ սեփական խոհանոցում:

Ginger- ը զարմանալի համեմունք է

Ginger- ը աշխարհի ամենահայտնի և տարածված համեմունքներից է: Կոճապղպեղի արմատը օգտագործվում է նիհարեցնող խմիչքներ պատրաստելու համար և վաղուց արդեն օգտագործվել է մրսածության, էներգիայի կորստի, սառնության և սրտխառնոցի բուժման համար: Ենթադրվում է, որ այս արմատը կանխում է ուռուցքների զարգացումը: Japaneseապոնական սուշին ու ռուլետները մատուցվում են թթու կոճապղպեղով: Այս համեմունքն օգտագործվում է բրնձի ուտեստների, մսամթերքի և դդումի ապուրի մեջ: Հրուշակագործները սիրում են նաեւ կոճապղպեղը եւ այն ավելացնում խմորին:

Անուշահոտ մեղրաբլիթի պատմությունը

Ապրանքները կոչվում են «կոճապղպեղ», քանի որ ճաշ պատրաստելու ընթացքում դրանց ավելացվում են մեծ քանակությամբ տարբեր համեմունքներ: Առաջին նման հավելումը մեղվի մեղրն էր: Նրա հավելումով տորթերը քաղցր էին և կարող էին պահվել շատ երկար ժամանակ, քանի որ մեղրը ախտահանում է արտադրանքը: Ավելի ուշ մեղրի խմորին ավելացվել են համեմունքներ `կոճապղպեղ, դարչին, մեխակ: Յուրաքանչյուր ազգ ուներ իր կծու խմորի բաղադրատոմսը: Մեղրաբլիթը հորինվել է Մեծ Բրիտանիայում: Ավելի ճիշտ, առաջին կոճապղպեղը ՝ տաք կոճապղպեղի հավելումով, պատրաստվել է բրիտանական Drayton Maquette կոչվող քաղաքում: Նման կոճապղպեղով թխվածքաբլիթները հայտնի դարձան, և արդեն 18 -րդ դարի սկզբին դրանք սկսեցին պատրաստվել ամբողջ Եվրոպայում:

Ingerարմանալի կոճապղպեղով թխվածքաբլիթներ

Ամանորյա կոճապղպեղով թխվածքաբլիթները փխրուն են ու բարակ: Թխելու ընթացքում խմորը լավ է պահպանում իր ձևը և գործնականում չի ավելանում, ուստի դրանք հաճախ օգտագործվում են տարբեր կերպարներ ստեղծելու համար, օրինակ ՝ տոնական ծառը զարդարելու համար: Թխվածքաբլիթներն ինքնին բավականին գեղեցիկ են ստացվում, բայց գունավոր փայլը օգնում է դրանք ավելի գրավիչ և համեղ դարձնել:

Մեղրաբլիթների շատ հայտնի ձևավորում են մեղրաբլիթների տները: Դուք կարող եք նման տուն թխել ձեր սեփական ձեռքերով կամ գնել արդեն պատրաստված բլանկներ, որոնք պարզապես անհրաժեշտ է ծալել տանը ՝ առասպելական քաղցր տան մեջ: Հաճախ Սուրբ forննդյան օրերին կոճապղպեղի խմորից փոքրիկ մարդիկ են թխվում, որոնք զարդարված են գունավոր սառցաբեկորով, շոկոլադով և ընկույզով: Նման փոքրիկ մարդկանց զարդարելիս մեծ ուշադրություն է դարձվում դրա կոճակներին:

Մեղրաբլիթի խմոր պատրաստելու գաղտնիքը

Բացի կոճապղպեղից, Սուրբ Christmasննդյան մեղրաբլիթի համար պետք է խմորին ավելացնել ՝ մշկընկույզ, դարչին, համեմ, մեխակ, բուրավետ պղպեղ, հիլ: Թույլատրվում է խմորի մեջ մտցնել նարնջի կեղև և կակաո: Տարիների ընթացքում հայտնագործվել են կոճապղպեղով կոճապղպեղի խմորի հսկայական քանակի բաղադրատոմսեր: Բաղադրատոմս ընտրելը բխում է անձնական նախասիրությունից, ինչպես նաև կախված նպատակներից: Օրինակ, մեղրաբլիթների տան համար ավելի լավ է վերցնել բաղադրատոմս, որը պատրաստում է հաստ մեղրաբլիթ:

Պատրաստի մեղրաբլիթների բլիթները քաղցր հոտ ունեն, որը գալիս է բնական մեղրից: Անհրաժեշտ չէ խմորին ավելացնել շաքարավազ: Սոդայի ներմուծումը որպես փխրեցուցիչ թույլատրվում է, բայց ավելի հաճախ օգտագործվում են հաճելի բուրմունքով ուժեղ ալկոհոլի մի քանի գդալներ:Պրոֆեսիոնալ հրուշակագործները խորհուրդ են տալիս նման թխման համար ընտրել առաջին կամ նույնիսկ երկրորդ դասարանի ալյուր, քանի որ այդպիսի ապրանքները լավագույնս ստացվում են դրանից: Պատրաստի խմորը չպետք է լինի բավականին կպչուն և բավականաչափ պլաստիկ: Մնում է այն գլորել, ձևավորել և մի քանի րոպե թխել ջեռոցում: Դրանից հետո կարող եք սկսել զարդարել անուշահոտ տներ և արձանիկներ: