Ամբողջ աշխարհում 80 դիետա. Լուսանկարների ցիկլ տարբեր ազգերի սննդային կախվածությունների վերաբերյալ
Ամբողջ աշխարհում 80 դիետա. Լուսանկարների ցիկլ տարբեր ազգերի սննդային կախվածությունների վերաբերյալ

Video: Ամբողջ աշխարհում 80 դիետա. Լուսանկարների ցիկլ տարբեր ազգերի սննդային կախվածությունների վերաբերյալ

Video: Ամբողջ աշխարհում 80 դիետա. Լուսանկարների ցիկլ տարբեր ազգերի սննդային կախվածությունների վերաբերյալ
Video: [CAR CAMPING] Camping with a car in heavy snow.A cold lake.ASMR - YouTube 2024, Երթ
Anonim
«Ինչ եմ ուտում. Ամբողջ աշխարհում 80 դիետայի համար»: Պիտեր Մենզելի լուսանկարչական նախագիծը
«Ինչ եմ ուտում. Ամբողջ աշխարհում 80 դիետայի համար»: Պիտեր Մենզելի լուսանկարչական նախագիծը

«Ասա ինձ, թե ինչ ես ուտում, և ես կասեմ, թե ով ես դու». Ահա թե ինչպես, հայտնի առածը շարադրելով, կարելի է բնութագրել ֆոտոլրագրողի նախագիծը Պիտեր Մենզել … Իր կնոջ ՝ գրող Ֆեյթ Դ'Ալուիսիոյի հետ միասին նա եռամյա ճանապարհորդություն կատարեց աշխարհի 30 երկրներում և իմացավ, թե որն է տեղի բնակիչների ամենօրյա սննդակարգը: Նա պատմեց գրքում իր դիտարկումների մասին «Ինչ եմ ուտում. Աշխարհը 80 դիետայի մեջ».

Սալեհ Աբդուլ Ֆադլալլահը ուղտերով վաճառական է Կահիրեից: Օրական ընդունումը `3200 կկալ
Սալեհ Աբդուլ Ֆադլալլահը ուղտերով վաճառական է Կահիրեից: Օրական ընդունումը `3200 կկալ

Պիտեր Մենզելը երկար ժամանակ հետաքրքրված էր «սնունդ» թեմայով, ավելի վաղ մենք Culturology. RF կայքի ընթերցողներին հայտնել էինք նրա «Սոված մոլորակը» զվարճալի նախագծի մասին, որում լրագրողը ուսումնասիրում էր, թե որքան գումար են տարբեր երկրների բնակիչները աշխարհը ծախսում է սննդի վրա: Նոր ուսումնասիրության թեման տարբեր մասնագիտությունների տեր մարդկանց ամենօրյա սննդակարգն էր: Գրքի էջերում պատմված 80 պատմությունների շարքում կան տեղեկություններ այն մասին, թե ինչ է ճապոնացի սումո ըմբիշը, արկտիկական որսորդը, սադհուն Հնդկաստանից, սուդանցի փախստականը Չադում, յակ հովիվը Տիբեթից, դերձակուհին, որը աշխատում է գործարանում: Բանգլադեշ, Իրաքի պատերազմի վիրավոր վետերան և այլք: Յուրաքանչյուր լուսանկար ուղեկցվում է երկրի սննդի և սննդի քաղաքականության մանրամասն նկարագրությամբ:

Ռոբինա Վայզեր-Լինարցը Քյոլնից հրուշակագործ է: Օրական սպառումը `3700 կկալ
Ռոբինա Վայզեր-Լինարցը Քյոլնից հրուշակագործ է: Օրական սպառումը `3700 կկալ
Տերսիուս Բեզուիդենհաուտը բեռնատար է, որը տեղակայված է Բոտսվանա և Նամիբիա քաղաքում
Տերսիուս Բեզուիդենհաուտը բեռնատար է, որը տեղակայված է Բոտսվանա և Նամիբիա քաղաքում

Պիտեր Մենզելը ուշադրություն է հրավիրում այն բանի վրա, թե որքան կալորիա են օգտագործում մարդիկ. Օրինակ ՝ քենիացի հովիվը հիմնականում ուտում է եգիպտացորենի շիլա ՝ ստանալով օրական մոտ 800 կկալ, մինչդեռ բրիտանուհին (ակնհայտորեն տառապում է ուտելու խանգարումներով) ամեն օր ուտում է ֆանտաստիկ 12,300 կկալ սնունդ: !

Մարիել Բութը պրոֆեսիոնալ մոդել ուսանող է (Նյու Յորք): Օրական ընդունումը `2400 կկալ
Մարիել Բութը պրոֆեսիոնալ մոդել ուսանող է (Նյու Յորք): Օրական ընդունումը `2400 կկալ
Տիբեթյան վանական: Օրական ընդունումը `4900 կկալ
Տիբեթյան վանական: Օրական ընդունումը `4900 կկալ

Ուսումնասիրելով «Ինչ եմ ուտում» գիրքը ՝ կարող եք շատ բան իմանալ տարբեր ազգերի սննդի մշակույթի մասին: Հետաքրքիր է, որ լատվիացի մեղվաբույծի ճաշն ու ընթրիքը սովորաբար բաղկացած է տնական խոզի կոտլետներից և խաշած կարտոֆիլից, յեմենցի տնային տնտեսուհիները հաճախ պատրաստում են գառան և բանջարեղենային շոգեխաշած համեմված սիսեռով, իսկ վիետնամցի գյուղացիները նախաճաշը նախընտրում են բրնձի արիշտա ձկան սոուսով:

Օսվալդո Գուտիերեսը Վենեսուելայի նավթային հարթակի ղեկավարն է: Օրական սպառումը `6000 կկալ
Օսվալդո Գուտիերեսը Վենեսուելայի նավթային հարթակի ղեկավարն է: Օրական սպառումը `6000 կկալ

Որոշ տեղեկություններ օգտակար են համեմատության մեջ ՝ փոփոխություն կատարելու համար: Օրինակ, բրազիլացի ձկնորսը օրական սպառում է մոտ 5200 կալորիա, սակայն նրա սննդակարգը կարելի է անվանել «ճիշտ», այն ներառում է ամբողջական կաթ, քաղցրահամ ձուկ, լոբի և արիշտա: Նույնքան կալորիա է ստանում նաև ամերիկացի բեռնատարը, թեև նրա սննդակարգը ներառում է չիզբուրգեր, տապակած սնունդ և Starbucks:

Խորհուրդ ենք տալիս: