Աղանդերի համար կոկտեյլ զգեստ. Անսովոր նորաձևության ցուցադրություն Շվեյցարիայի Salon du Chocolat- ում

2024 Հեղինակ: Richard Flannagan | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 00:08

Սպիտակ, սև կամ կաթնագույն, նուշով, պնդուկով կամ նույնիսկ տապակած ընկույզով. Գուցե ցուցակը շարունակվի գրեթե անվերջ: Իհարկե, մենք խոսում ենք շոկոլադի մասին, որն այնքան տարբեր է, բայց միլիոններով անփոփոխ սիրված: Այս նրբության իսկական օրհներգ ստեղծեց բրիտանացի գրող anոան Հարիսը ՝ «Շոկոլադ» պաշտամունքային վեպի հեղինակ: Իզուր չէ, որ հոլիվուդյան ռեժիսոր Լաս Հոլսթրոմը դրա կինոնկարը պատրաստել է դեռ տպագրվելուց առաջ ՝ հրավիրելով համաշխարհային ֆավորիտների ՝ Julուլիետ Բինոշի և nyոնի Դեփի գլխավոր դերերին: Բայց այս աղանդերի «հուշարձանը» իրավամբ կարելի է համարել շոկոլադե զգեստներ, որոնք ամեն տարի ցուցադրվում են լավագույն «քանդակագործ-հրուշակագործների» կողմից Շոկոլադե սրահ (Salon du Chocolat)!

Շոկոլադե սրահներ անցկացնելու ավանդույթը գոյություն ունի արդեն 18 տարի, առաջին անգամ այս միջոցառումն անցկացվել է Ֆրանսիայի մայրաքաղաքում 1994 թվականին: Այդ ժամանակից ի վեր այն գրավեց շոկոլադագործներին, հրուշակեղենի հայտնի գործարանների ներկայացուցիչներին, ընտանեկան փոքր բիզնեսին և, իհարկե, գուրմաններին ամբողջ աշխարհից: Այս տարի Շոկոլադի սրահը տեղի է ունենում urյուրիխում (Շվեյցարիա) մարտի 30 -ից ապրիլի 1 -ը:

Երեք օր շարունակ բոլորը կկարողանան տեսնել շոկոլադի ցուցադրությունը, ինչպես նաև հաճախել դրա պատրաստման վարպետության դասերին: Շոկոլադե զգեստների ցուցադրությունը դառնում է յուրաքանչյուր սրահի իսկական շեշտը: Օպերան այս տարվա շքերթի հիմնական թեման էր: «Couturier» - ը պոդիումի վրա ներկայացրեց շքեղ «ուտելի» հանդերձանք. Մոդելների մարմնի վրա ոչինչ չկա, բացի նրբություններից: Շոկոլադե ժանյակից պատրաստված փափուկ կիսաշրջազգեստներ, քաղցրավենիքից պատրաստված կորսետներ, ուլունքներ, բաճկոններ և բրոշներ, նույնիսկ մարմնի նկարչություն, և այդ մեկը շոկոլադ է:

Հրուշակագործների առջեւ ծառացած հիմնական խնդիրը 33 աստիճանի հալման ջերմաստիճանն է, որը ցածր է մարդու մարմնի ջերմաստիճանից: Մինչև շոուի ավարտը «կախարդական» պահելու համար շոկոլադի բաղադրատոմսը պետք է կատարելագործվի ՝ պեկտին ավելացնելով: Շոկոլադե սրահի մասին ավելին կարող եք իմանալ կայքում:

Իհարկե, ֆրանսիացիներն ու դռնապանները շոկոլադի միակ սիրահարները չեն: Օրինակ ՝ ամերիկացիները Ֆերֆաքսում շոկոլադի փառատոն են անցկացնում, որի խորհրդանիշը շոկոլադե արջն է, իսկ այցեքարտը ՝ շոկոլադե շատրվան! Բայց Չինաստանն ընդհանրապես վերածվեց շոկոլադի երկրի, երբ Շանհայում բացվեց մեծ թեմատիկ այգի ՝ նվիրված բոլոր քաղցր ատամներին: