Հետաքրքիր փաստեր լեգենդար վրացական հյուրընկալության մասին. Ինչպե՞ս չդառնալ դրա զոհը և չնեղացնել տան սեփականատերերին

2024 Հեղինակ: Richard Flannagan | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 00:08

Նույնիսկ նրանք, ովքեր երբեք չեն եղել Վրաստանում, հավանաբար լսել են այս երկրի բնակիչների լեգենդար հյուրընկալության մասին: Իրոք, վրացիների շրջանում հյուրասիրությունը նույնիսկ ավելի բարձր է գնահատվում, քան քաջությունը: Եվ կովկասյան այս ժողովուրդը եռանդով պաշտպանում է այս ավանդույթը ՝ իրենց համարելով Երկրի վրա ապրող ամենահյուրընկալ մարդիկ: Մենք հավաքել ենք վրացական հյուրընկալության մասին ամենահետաքրքիր փաստերը, ինչպես նաև խորհուրդներ, թե ինչպես ճիշտ վարվել ՝ այս սովորույթի հետևանքներից պաշտպանվելու և հյուրընկալ հյուրընկալողներին չվիրավորելու համար:

Որտեղի՞ց վրացիները ընդունեցին հյուրընկալության սովորույթը:

Եթե այս հարցը տաս պատմաբաններին, դժվար թե կարողանաս բացարձակ սպառիչ և կոնկրետ պատասխան ստանալ: Կարծես թե վրացական հյուրընկալությունը ծնվել է հենց այս ժողովրդի արտաքինով: Ինքը ՝ վրացիները, այն հարցին, թե որտեղից են նրանք ստացել ավանդույթը, նույնիսկ առանց շքեղ խնջույքներ հավաքելու պատճառի, պարզապես պատասխանում են. Նրանք ուրախ են, որ ապրում են աշխարհի լավագույն հողի վրա: Իսկ այն, որ այս հողը իսկապես ամենալավն է, վրացիները հաստատում են, ինչպես հարկն է ՝ հին վրացական լեգենդ:

Եթե հավատում եք նրան, Երկրի ստեղծումից անմիջապես հետո Ամենակարողը սկսեց այն բաժանել ՝ որոշակի տարածքներ բաշխելով տարբեր ժողովուրդների: Այս ժամանակ վրացիները, իրենց սովորության համաձայն, հավաքվեցին սեղանի շուրջ ՝ գինու գավաթներ բարձրացնելու Աստծո, նրա իմաստության և մեծության համար: Եվ միայն գինով բազմօրյա տոնակատարությունն ավարտվելուց հետո վրացիները գնացին Աստծո մոտ ՝ իրենց հողի համար:

Սակայն, գալով Ամենակարողի մոտ, նրանք իմացան, որ նա այլևս չունի անվճար հողամասեր: Եվ Աստված հարցրեց. «Որտե՞ղ էիր, երբ ես հող էի բաժանում»: Ինչին վրացիները պատասխանեցին. Աստված այնքան հուզվեց ասվածից, որ վրացիներին տվեց ամենալավ հողը, որն իրեն էր վերապահված:

Վրացական հյուրընկալության ավանդույթները

Վրացական հյուրընկալությունը իրավամբ կարելի է անվանել, եթե ոչ բնավորություն, ապա անշուշտ այս ժողովրդի մտածելակերպ: Հին ժամանակներից ի վեր այս սովորույթը խրախուսվում և զարգանում էր: Անպատճառ չէ, որ վրացական հայտնի ասացվածքն ասում է. Լեգենդները հաճախ նկարագրում են, թե ինչպես է հաղորդավարներից մեկի հյուրը դարձած մարդը, փաստորեն, իր հարևանների կամ հարազատների արյունոտ թշնամին դարձել: Եվ երբ նրանք եկան իրենց թշնամուն դատարան տանելու կամ նույնիսկ նրա հետ շփվելու, սեփականատերը ոտքի կանգնեց ՝ պաշտպանելու իր հյուրին: Այսպիսով, հյուրընկալության սովորույթը վեր դասելով հասարակության բոլոր այլ դարավոր օրենքներից և կանոններից:

Քրիստոնեության վաղ դարաշրջանից սկսած, տների հյուրասենյակների պրակտիկան տարածված է եղել Վրաստանի տարածքում: Շրջիկ ճանապարհորդները, աղքատներն ու հասարակ մարդիկ կարող էին ազատորեն այցելել այդ տարածքները: Allերմ ընդունելություն, ապաստան, սնունդ և, իհարկե, գինի սպասում էր նրանց բոլորին այստեղ: Սեփականատիրոջ համար դա բացարձակապես անկարևոր էր. Ով է նրա հյուրը և որտեղից է: Եթե նա ինքն էր գալիս, նա համարվում էր Աստծո սուրհանդակ, եթե հարազատներից կամ ընկերներից ինչ -որ մեկը նրան բերեց, ապա այս դեպքում հյուրը դառնում էր նաև տան տիրոջ ընկերը կամ բարեկամը:

Ներկայումս այս սովորույթը ընդհանրապես չի փոխվել. Վրացիները նույնպես հյուրընկալ և հյուրընկալ հյուրեր են:Եվ նրանց հյուրընկալությունն այնքան լայն է ու համապարփակ, որ բավականին հաճախ մարդիկ, ովքեր առաջին անգամ հանդիպել են նրան, ամեն կերպ փորձում են խուսափել իրենց անձի նկատմամբ այդքան մեծ ուշադրությունից: Եվ միաժամանակ խուսափել վրացական հյուրընկալության «հետեւանքներից», որոնց չի կարող դիմանալ յուրաքանչյուր անպատրաստ մարդ:

Վրացական հյուրընկալության առանձնահատկությունները

Օտարերկրացին, ով առաջին անգամ է այցելում վրացուն, պետք է անմիջապես սկսի պատրաստվել մի շարք անսովոր բաների և իրադարձությունների: Եվ դրանք տեղի կունենան առնվազն մինչեւ այս օրվա ավարտը:

Նախ, դուք պետք է անհապաղ հրաժարվեք ցանկացած հույսից, որ կկարողանաք նեղ շրջանակի մեջ նստել տան տիրոջ հետ: Դե, կամ առավելագույնը ՝ իր ընտանիքի հետ: Շատ մարդիկ կհետևեն ձեզ տուն, և կարճ ժամանակ անց շուրջը ամեն ինչ կհիշեցնի նախկինում ծրագրված աղմկոտ և ուրախ խնջույքին:

Ոչ մի արդարացում կամ խոստում, որ դուք չեք կարող մասնակցել այս տոնին գոյություն ունեցող (կամ երևակայելի, հորինված) պատճառով, չի աշխատի: Հաղորդավարը կներկայացնի բազմաթիվ փաստարկներ, որոնք ամբողջովին հերքում են այս խնջույքին չմասնակցելու ձեր փորձերը: Եվ առաջինը կլինի տան ղեկավարի և բոլոր «սիրելի հյուրերի» նկատմամբ անհարգալից վերաբերմունքի փաստարկը: Եվ այն «ազնիվ ազնվական խոսքի» դեմ, որը հավաքվել էր այստեղ (և գինին լցվել էր տարաներում, գառը ծնվել և կերակրվել էր, կանաչին, բանջարեղենը և պտուղները աճել և հասունացել էին) միայն նրա համար, հազիվ թե որևէ մեկը կարողանա դիմադրել Նույնը տեղի կունենա, եթե սիրելի հյուրը հրաժարվի ուտելուց կամ խմելուց ՝ նկատի ունենալով դիետան, կարևոր վաղվա օրը կամ ստամոքսի խոցը: Սեփականատիրոջը և նրա հյուրերին շատ ժամանակ կպահանջվի ՝ ապացուցելու համար, որ ոչ մի, նույնիսկ ամենահրաշքալի, դեղամիջոցը այնքան օգտակար չէ մարմնի համար, որքան իր գինին և սնունդը:

Ինչպես պաշտպանվել ձեզ վրացական հյուրընկալության հետեւանքներից

Դժվար թե որևէ մեկին հաջողվի հրաժարվել Վրաստանում գտնվող իր հյուրընկալության տիրոջից: Բայց ինչ անել, եթե հաջորդ օրը ձեզ անհետաձգելի հարցեր են սպասվում, և տոնական սեղանի հայտնվելը ուղղակիորեն ցույց է տալիս, որ տոնի ավարտը կարող է տեղի չունենալ մինչև առավոտ: Կա միայն մեկ պատասխան `ընդունել ձեր ճակատագիրը և միանալ կենացներին, երգերին և պարերին: Բայց վերաբերմունքները պետք է ճիշտ և ողջամիտ վերաբերվեն:

Եթե հյուրը մանրազնին նայեց տանտիրոջը և նրա շրջապատին, ապա կտեսնի, որ չնայած տարաների, սափորների և շշերի առատությանը, որոնք պարունակում են բոլոր տեսակի գինիներ, լիկյորներ և, իհարկե, չաչա, վրացիները նախապատվությունը կտան սպիտակ գինուն: (rkatsiteli կամ tsinandali): Բայց վրացիները հաճախ կարմիր գինին անվանում են «սև»: Չաչայի նման, այս «տեղական» ըմպելիքները սպառվում են փոքր քանակությամբ: Բայց հյուրը, որը սովոր չէ ալկոհոլի նման չափաբաժիններին, կարող է արագ հարբել: Ավելին, ընդունված է, որ վրացիները յուրաքանչյուր կենացից հետո բաժակները դատարկում են հատակին:

Նույնը վերաբերում է սննդին: Նույնիսկ յուրաքանչյուր ուտեստից մի փոքր համտեսելով ՝ հյուրը ռիսկի է դիմում գոնե մարսողական խնդիրներ ունենալ:

Եթե դուք շատ նախանձախնդիր չեք հյուրասիրության մեջ, ակտիվորեն մասնակցելով պարերին (որոնք գրեթե միշտ ուղեկցում են խնջույքներին), հյուրը բոլոր հնարավորություններն ունի գոյատևելու վրացական լեգենդար հյուրընկալության հետևանքներից: Թողնելով միևնույն ժամանակ վառ հուշեր այս հոյակապ սովորույթի մասին: