Փորագրություն - բանջարեղենի և մրգերի վրա դեկորատիվ փորագրման արվեստ
Փորագրություն - բանջարեղենի և մրգերի վրա դեկորատիվ փորագրման արվեստ

Video: Փորագրություն - բանջարեղենի և մրգերի վրա դեկորատիվ փորագրման արվեստ

Video: Փորագրություն - բանջարեղենի և մրգերի վրա դեկորատիվ փորագրման արվեստ
Video: Ըստ Datasembly-ի՝ խանութներում առկա է սովորականից 43%-ով պակաս մանկական սնունդ։ - YouTube 2024, Մայիս
Anonim
Փորագրություն - բանջարեղենի և մրգերի վրա դեկորատիվ փորագրման արվեստ
Փորագրություն - բանջարեղենի և մրգերի վրա դեկորատիվ փորագրման արվեստ

Մրգեր և բանջարեղեն փորագրելու հնագույն արվեստը ծագել է Արևելքում, առաջին անգամ Չինաստանում ավելի քան 2000 տարի առաջ, այնուհետև տարածվել Թաիլանդում, և հազարավոր տարիներ այն դարձել է բազմաթիվ ազգային ավանդույթների մի մաս: Արեւելքում գեղարվեստական մրգերի եւ բանջարեղենի փորագրությունը ճաշատեսակի մատուցման մաս է կազմում:

Փորագրություն - բանջարեղենի և մրգերի վրա դեկորատիվ փորագրման արվեստ
Փորագրություն - բանջարեղենի և մրգերի վրա դեկորատիվ փորագրման արվեստ

Ընդունելության կամ խնջույքի լավ կազմակերպման համար ուտեստները պետք է ոչ միայն համեղ լինեն, այլև պետք է գեղեցիկ ձևավորված և մատուցվեն: Քանդակագործության օգնությամբ ուտեստները դառնում են զարմանալիորեն գեղեցիկ և նույնիսկ ավելի համեղ: Ի վերջո, ինչ կարելի է ասել էլիտար ռեստորանների խոհարարների մասին, որոնք այդքան հմտորեն և հմտորեն ստեղծում են մրգերից և բանջարեղենից:

Փորագրություն - բանջարեղենի և մրգերի վրա դեկորատիվ փորագրման արվեստ
Փորագրություն - բանջարեղենի և մրգերի վրա դեկորատիվ փորագրման արվեստ
Փորագրություն - բանջարեղենի և մրգերի վրա դեկորատիվ փորագրման արվեստ
Փորագրություն - բանջարեղենի և մրգերի վրա դեկորատիվ փորագրման արվեստ
Փորագրություն - բանջարեղենի և մրգերի վրա դեկորատիվ փորագրման արվեստ
Փորագրություն - բանջարեղենի և մրգերի վրա դեկորատիվ փորագրման արվեստ

«Փորագրողի» հմուտ ձեռքերում, սրածայր դանակով, սովորական ձմերուկը, պապայան, դդումը վերածվում են ծաղկեփնջի կամ անձի կամ թռչնի քանդակի: Գրեթե ցանկացած միրգ կամ բանջարեղեն կարող է օգտագործվել գեղարվեստական փորագրության համար: Քարվերը պարզապես պետք է հաշվի առնի դրա կառուցվածքը և ճիշտ օգտագործի գույնը `ընտրված թեման նմանակելու համար: Այնուամենայնիվ, փորագրության արվեստում ձմերուկը առաջատարն է, քանի որ խոհարարների համար ամենահեշտն է տալ այս հատապտուղը պարզապես կախարդական ուրվագծեր `մարդկանց, կենդանիների, թռչունների, տարբեր զարդերի և ծաղիկների պատկերներ:

Խորհուրդ ենք տալիս: