Video: Պիցցան ՝ որպես գլոբալացման խորհրդանիշ: Մանրանկարիչ պիցցայի դրոշներ ՝ փոքրիկ քաղաքային խոհանոցից
2024 Հեղինակ: Richard Flannagan | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 00:08
Պիցցան վաղուց դադարել է լինել զուտ իտալական արտադրանք: Ամբողջ աշխարհում գրեթե յուրաքանչյուր ընտանիք ունի իր սիրած պիցցայի բաղադրատոմսերը: Այս խոհարարական գլոբալիզացիան ստեղծման նախագծի առանցքն է մանրանկարչություն պիցցա ինչպես դրոշներ բլոգի տարբեր երկրներ Փոքր քաղաքային խոհանոց.
Դժվար է գտնել մի երկիր, որը չի սիրում պիցցա: Անշուշտ, նույնիսկ փակ տոտալիտար հասարակություններում, ինչպիսիք են Հյուսիսային Կորեան կամ Մյանմարը, կա մարդկանց որոշակի կատեգորիա, ովքեր հակված չեն վայելել այս երբեմնի իտալական ուտեստը:
Եվ, իհարկե, յուրաքանչյուր երկիր և յուրաքանչյուր ընտանիք ունի պիցցա պատրաստելու իր հատուկ կանոններն ու բաղադրատոմսերը ՝ հաշվի առնելով տեղական խոհարարական ավանդույթներն ու տեղական արտադրանքը:
Ահա Tiny Urban Kitchen բլոգը և հայտնվեց մի նախագիծ ՝ նվիրված պիցցայի պատրաստման այս տեղական ավանդույթներին: Այն ստեղծվել է այս բլոգում Jen մականունով հայտնի օգտվողի կողմից, ով աշխարհի որևէ երկրից ճանապարհորդությունից վերադառնալուց հետո որոշել է ստեղծել հատուկ պիցա ՝ այս երկրի դրոշի տեսքով և օգտագործելով բնորոշ ապրանքներ այս երկրի ավանդական խոհանոցը:
Օրինակ, բրինձը և մի կտոր սաղմոնը դարձան pizzaապոնիայի դրոշի տեսքով պիցցայի լցոն: ԱՄՆ դրոշը պատրաստված է կապույտ կարտոֆիլով, մոցարելլա պանրով և բեկոնով: Կանադայի դրոշը պատրաստված է լոլիկից, սոխից և տոմատի սոուսից ՝ համեմված թխկի օշարակով: Դե, Մեծ Բրիտանիայի դրոշը պատրաստված է երշիկից, խոզապուխտից և սերուցքային պանիրից:
Enենի զինանոցում կա մոտ երկու տասնյակ նման պիցա `երկրի դրոշների տեսքով: Բայց նա շարունակում է ճանապարհորդել, և, հետևաբար, մոտ ապագայում մենք կարող ենք նրանից խոհարարական աշխարհաքաղաքական նոր գլուխգործոցներ ակնկալել:
Թեև, իհարկե, մենք արդեն տեսել ենք նմանատիպ մի բան սննդից պետությունների դրոշներ ստեղծելու նախագծում, որն իրականացրել են WHYBIN / TBWA ստեղծագործական գործակալության դիզայներները:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Տխրության խորհրդանիշ. «Սարաևոյի վարդը» - Բոսնիայում երկարատև պատերազմի խորհրդանիշ
«Սև վարդը տխրության խորհրդանիշն է, կարմիր վարդը ՝ սիրո խորհրդանիշը»: Famանոթ փոխաբերությունները միաձուլվում են մեկի վրա `ասֆալտի վրա ներկված« Սարաևոյի կարմիր վարդերի »տեսարանին: Այս պատկերները խորհրդանշում են այն վայրերը, որտեղ մարդիկ մահացել են սերբերի և մահմեդականների միջև զինված բախումների ժամանակ: 1992-1996 թվականներին Սարաևո քաղաքը ռմբակոծվեց, ինչը դարձավ ամենաերկար պաշարումը ժամանակակից պատերազմների պատմության մեջ:
Փայտից փորագրված քաղաքային բնապատկերներ: Անհավանական քանդակներ Cityեյմս ՄաքՆաբի «Քաղաքային շարքը»
Նյու Յորք կամ Տոկիո, Սան Ֆրանցիսկո կամ Հոնկոնգ, Մայամի կամ Մեխիկո Սիթի, Կոպենհագեն կամ Ֆրանկֆուրտ. Դրանցից յուրաքանչյուրին կարող եք ճանաչել ժամանակակից մետրոպոլիաների մոդելներ պատկերող այս փորագրված քանդակների մեջ: Տարբեր բարձրությունների, լայնությունների և ձևերի շենքերի ընտրովի խառնուրդ, այս քանդակված փայտե քանդակները «Քաղաքային շարքերից» ամերիկացի քանդակագործ Jamesեյմս ՄաքՆաբի կողմից
Հացահատիկային քաղաքի վերելքն ու անկումը ՝ որպես մարդկային ձեռքերով ստեղծված աշխարհի մահկանացուության խորհրդանիշ
Սովորաբար քաղաքները գոյություն են ունեցել դարեր և նույնիսկ հազարամյակներ: Բայց շվեդ նկարչուհի Յոհանա Մարտենսոնի ստեղծած բնակավայրը ապրել է ընդամենը վեց ամիս: Այնուամենայնիվ, դա զարմանալի չէ, քանի որ այն պատրաստված էր ոչ թե փայտից և քարից, այլ հացից:
Waterրային ատրճանակները `որպես ջրի սակավության խորհրդանիշ: Ֆոտոնախագիծ ՝ Թոմաս Կաունեկկասի
Waterրային ատրճանակները բոլոր երկրների և ժողովուրդների երեխաների սիրված խաղալիքներն են. Դրանցից կրակելը ոչ թե ցավոտ է, այլ զվարճալի, իսկ շոգին դա շատ հաճելի է: Բայց Թոմաս Կաունեկասի լուսանկարներում ջրով նկարահանումը վերածվում է իսկական վերքերի և ավերածությունների: Ինչու՞ է նկարիչն այդքան դաժան: Այսպիսով, նա ցանկանում է ուշադրություն հրավիրել ոչ թե խաղալիքի, այլ մարդկության իրական խնդիրների վրա:
Ֆեյսբուքյան պատ, բայց ոչ նույնը. Սոցիալական ցանցից վերցված լուսանկարներ ՝ որպես ավելորդ տեղեկատվության խորհրդանիշ
Կասելի Գերմանական տեսողական արվեստի և դիզայնի համալսարանի ուսանողներ Յորն Ռոդերը և onatոնաթան Պիրնեյը ստեղծել են թվային դարաշրջանում ժամանակակից հասարակության մասին տեղադրում: Ամբողջ կյանքը, ավաղ, վաղուց արդեն ոչ թե թատրոն է, այլ Facebook: Trueիշտ է, նրանք ընդհանրություններ ունեն: Ինչպես թատրոնում, այնպես էլ սոցիալական ցանցում չկա չորրորդ պատը, և «դերասանները» բոլորը տեսանելի են հարևան վիրտուալ էջերի նույն «դերասանների» համար: Onlineանգվածային առցանց սկիթը գրավեց ornորն Ռոդերի և onatոնաթան Պիրնիի ուշադրությունը `սոցիալական ցանցերի հեղինակները