Հավաքներ խոհանոցում, կյանք ծնողների հետ և ռուսների կյանքի այլ առանձնահատկություններ, որոնք օտարերկրացիներին մղում են հիմարության

2024 Հեղինակ: Richard Flannagan | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 00:08

Ինտերնետում դուք հաճախ կարող եք գտնել արտահայտությունը. Ամերիկացիների 50% -ը կարծում է, որ յուրաքանչյուր ռուս ունի ընտել արջ: Սա վստահելի փաստ է, թե ոչ, մենք չենք պարտավորվում դատել: Բայց մեր հայրենակիցների մեծ մասի ավանդույթներն ու սովորությունները կարող են իրականում սթրես առաջացնել օտարերկրացիների համար: Եվ չնայած մենք շներ և միջատներ չենք ուտում, բայց մեր սեղանին հաճախ կարող եք գտնել ժելեացված միս `ուտեստ, որը զբոսաշրջիկները նույնիսկ չեն համարձակվում փորձել: Մենք դեռ լռում ենք մորթյա բաճկոնի տակ եղած ծովատառեխի մասին (թող մեզ ներեն ազգային աղցանի սիրահարները): Իսկ մի բաժակ թեյի շուրջ կարեւոր զրույցներ վարելու սովորությունը եւ բնակարաններում հողաթափերի մի ամբողջ զինանոց պահելը օտարերկրյա օրգանիզմներին ամբողջովին շոկի մեջ է գցում: Այսպիսով, ռուսների ամենօրյա սովորությունների մասին, որոնք մեծ անակնկալ են առաջացնում այլ երկրների բնակիչների մոտ:

Փաթեթ փաթեթներով

Մի ասա ինձ, որ պայուսակները չես պահում այն դեպքում, երբ դրանք ֆերմայում հարմար կլինեն: Ավելին, նրանցից ազատվելն անիմաստ է. Նրանք ունեն ինքնաբուխ առաջացման ունակություն: Այդպիսին է բնության մեջ փաթեթների ցիկլը: Բայց, պետք է խոստովանել, սա գործնական է. Ձեզ հարկավոր չէ անընդհատ աղբի տոպրակներ գնել, և խանութում գալով ձեր «պայուսակով» կարող եք լրացուցիչ կոպեկ խնայել:

Օտարերկրացիների համար ռուսների այս սովորույթը բոլորովին անհասկանալի է.

Թեյ խմելը հատուկ ծես է

Թեյը, կարելի է ասել, դարձել է ռուսական ժողովրդական խմիչք: Նրանք խմում են այն ամենուր և անընդհատ: Այն դարձել է հիվանդության և վատ տրամադրության մի տեսակ դեղամիջոց: Թեյն օգնում է տաքանալ, արթնանալ, ազատվել գլխացավերից, հաբ ընդունել և անկեղծ զրույցներ վարել: Սովորաբար մենք հյուրերին առաջարկում ենք գրեթե դռնից մոտ գնալ սեղան և քննարկել նորությունները մեկ բաժակ տաք ըմպելիքի շուրջ. Սա հյուրընկալության նշան է:

Արտերկրում նրանք կարող են ձեզ ընդհանրապես ոչինչ չառաջարկել, նույնիսկ եթե մի քանի ժամով այցելության եք եկել (առավելագույն ջուր, սուրճ կամ ալկոհոլ, իսկ սննդի մասին մենք արդեն լռում ենք): Հետեւաբար, օտարերկրացիներին զարմացնում է գրեթե ամեն ժամ թեյ խմելու մեր սովորությունը:

Խոհանոցային խոսակցություններ «կյանքի համար»

Շարունակելով թեյի և հյուրընկալության թեման ՝ պետք է ասել, որ մեր հայրենակիցները հյուրերին հրավիրում են խոհանոց (բացառությամբ հատուկ հանդիսավոր առիթների): Բոլոր հրատապ խնդիրները և նորությունները քննարկվում են սեղանի շուրջ:

Ինչու՞ է սա զարմացնում օտարերկրացիներին: Արևմտյան շատ երկրներում ընդունված է հանդիպել սրճարաններում կամ մարդկանց հրավիրել հյուրասենյակ:

Փարթամ խնջույքներ

«Ռուսական լայն հոգի» արտահայտությունը հայտնվեց մի պատճառով. Ռուսաստանում ընդունված է հատուկ առիթների համար շատ ուտելիք պատրաստել, և եթե հյուրերը հանկարծակիի գան, ցուցադրեն այն ամենը, ինչով հարուստ են: Եվ տոնը նաև հատուկ ծես է: Որպես կանոն, նրանք չեն կարող անել առանց ալկոհոլի առատության, զվարճալի կենացների, թարմ անեկդոտների, երկար շնորհավորանքների, կյանքի պատմությունների, երգերի և պարերի:

Surprisingարմանալի չէ, որ եվրոպացիները «հոգին արձակուրդ է պահանջում» զարմանալի է. Նրանց համար ընդունված է տոնակատարություններ կազմակերպել միայն հատուկ առիթներով, իսկ շնորհավորանքները սովորաբար սահմանափակվում են բաժակների սեղմումով: Բայց նրանցից շատերը խոստովանում են, որ իրենց իսկապես դուր են գալիս ռուսների հոգեհարազատ տոները:

Սննդային սովորություններ

Մենք արդեն ասել ենք վերևում, որ օտարերկրացիները ժելե միսը համարում են արտառոց ուտեստ: Այս կատեգորիայի մեջ են մտնում նաև մեր սիրած վինեգրետը, ծովատառեխ մորթյա բաճկոնի տակ, «Օլիվյե» (ի դեպ, արտերկրում այն կոչվում է «ռուսական աղցան»), բլիթներ, կարկանդակներ և շատ այլ ուտելիքներ, որոնք մենք պարզապես պաշտում ենք: Այս ուտեստների բաղադրիչների համակցությունները զբոսաշրջիկներին անհավանական են թվում: Բայց նրանցից շատերը, մի անգամ համտեսելով նույն բորշը, արագ համ են ստանում:

Պահպանեք հին իրերը (գուցե դա ձեզ ձեռնտու կլինի)

Թերեւս այս սովորությունը մնացել է խորհրդային դեֆիցիտի օրերից, երբ անհրաժեշտ իրերը ձեռք բերելը շատ դժվար էր: Բայց օտարերկրյա հյուրերին շատ զարմացնում է մեր առանց այդ էլ փոքր բնակարանների պահեստարանների առկայությունը, որտեղ ավելորդ աղբ է պահվում: Եթե բավարար տարածք չկա, ապա ավելորդ իրերը տեղափոխվում են պատշգամբ, որտեղ հին հեծանիվները, դահուկները, մատուցվող բուֆետը և տնային աշխատանքը կարող են խաղաղ գոյակցել: Իսկ այն, ինչ տանը չի տեղավորվում, ապահով կերպով աքսոր է ուղարկվում ավտոտնակներում կամ ամառանոցներում: Եվ ճշմարտությունն այն է, որ այն հանկարծակի օգտակար կլինի: Թեև այս երկար սպասված պահը, որպես կանոն, չի գալիս:

Փոխեք կոշիկները երեկույթի ժամանակ

Մեզ համար ընդունված չէ կոշիկներով շրջել տանը: Բայց միևնույն ժամանակ, մեր գրեթե յուրաքանչյուր հայրենակից ունի հողաթափերի մի ամբողջ զինանոց, որը նախատեսված է ընտանիքի յուրաքանչյուր անդամի և հյուրերի համար: Կան նաև կոշիկների ամառային և ձմեռային տարբերակներ, որոնք անպայման կառաջարկվեն սեփականատերերին այցելողներին:

Ընդունված չէ, որ օտարերկրացիները իրենց տներից հանեն իրենց սպորտային կոշիկներն ու կոշիկները: Դուք հավանաբար դա նկատել եք արտասահմանյան ֆիլմեր դիտելիս: Այլ երկրների բնակիչների մեծ մասը, տուն վերադառնալով, պարզապես մաքրում է կոշիկները հատուկ խոզանակով: Հետեւաբար, հողաթափ հագնելու առաջարկը կարող է ցնցել դրանք:

Ինքներդ վերացրեք տան խափանումները

Ի՞նչ ենք մենք սովորաբար անում, եթե խոհանոցում արտահոսքը խցանված է, կենցաղային տեխնիկան խափանվում է, կամ էլեկտրալարերը շարքից դուրս են գալիս: Ճիշտ! Մենք փորձում ենք ինքնուրույն հաղթահարել խնդիրները: Եվ միայն դրանից հետո, եթե ջանքերը ոչնչի չեն հանգեցրել, մենք մասնագետներ ենք կանչում:

Նման սիրողական ներկայացումը հիացնում է զբոսաշրջիկներին, ովքեր ստիպված էին առերեսվել ռուսական կյանքի իրողությունների հետ: Ի վերջո, նույնիսկ աննշան խափանման դեպքում նրանք կանչում են փականագործներ, էլեկտրիկներ և այլ անհրաժեշտ մարդիկ:

Անել տնային աշխատանքը

Շատ ռուս տնային տնտեսուհիների հպարտությունն է ազնվամորու ջեմը, խնձորի կոմպոտները, իրենց հողամասում աճեցված բանջարեղենից աղցանները, աղած կաթնային սնկերը, թթու լոլիկը … մեծածախ գինը, շատ ժամանակ ծախսել «կարելու» վրա, այնուհետև վայելել պտուղները ձեր աշխատանքը ամբողջ ձմեռ: Օտարերկրացիները չեն հասկանում, թե ինչու է անհրաժեշտ այդքան ժամանակ ծախսել թթու և պահածոների պատրաստման վրա, եթե այս ամենը կարելի է ձեռք բերել մոտակա սուպերմարկետում:

Գնացեք տնակ

Որքան էլ չափազանցված հնչի, ռուսների մեծ մասն իրենց տաճարներ է գնում ոչ թե հանգստանալու, այլ աշխատելու համար: Ավելին, տնային գործերը սկսվում են վաղ գարնանը. Դուք պետք է ժամանակ ունենաք տնկիներ տնկելու, հողը պատրաստելու, տարածքը մաքրելու համար: Իսկ հետո մոլախոտ, ջրել, վնասատուների դեմ պայքար … Եվ այս ամենը կատարվում է աշխատանքից հետո կամ հանգստյան օրերին: Եթե ընտանիքն ապրում է մասնավոր տանը, ապա մեղք է չկառուցել բոլոր տեսակի բանջարեղեն, պտղատու ծառեր, ծաղիկներ իրենց ակրերի վրա:

Արեւմտյան երկրների բնակիչների համար բանջարանոցը ոչ մի կերպ կենսակերպ չէ. Նրանք բանջարեղեն եւ միրգ են աճեցնում հաճույքի կամ բիզնեսի համար:

«Վայելեք ձեր բաղնիքը»:

Այս արտահայտությունն արդեն այնքան առօրյա է դարձել, որ մենք ինքնաբերաբար արտասանում ենք այն, նույնիսկ եթե անձը պարզապես լոգանքից դուրս է եկել: Եվ եթե նա այցելեց բաղնիք, ապա բառերը հատուկ նշանակություն են ստանում: Բայց եթե այս արտահայտությունը թարգմանենք այլ լեզուներով, ապա կստացվի, մենք շնորհավորում ենք միմյանց լվացվելու համար: Այնուամենայնիվ, մի մոռացեք, որ ռուսի համար լոգանք այցելելը ոչ միայն ջրի ընթացակարգ է, այլ մի ամբողջ ծիսակարգ ավանդույթները: Ընդհանրապես, օտար ղեկավարները դա չեն կարող հասկանալ իրենց ամբողջ կամքով:

Ապրել ծնողների հետ

Ռուսաստանում գրեթե ոչ ոք չի զարմանում, որ ընտանիքների մի քանի սերունդ ապրում են մեկ հարկի տակ: Եվ նույնիսկ փոքր մեկ սենյականոց բնակարաններում հինգ կամ ավելի մարդ կարող են խաղաղ գոյակցել: «Մեկ մեծ ընտանիք ապրելու» նման ավանդույթ կա նաև մահմեդական երկրներում: Բայց Արևմուտքում երեխաները, անկախանալով, նախընտրում են անմիջապես հեռանալ իրենց ծնողներից: Գերմանիայում հազվադեպ չէ, որ որդիները կամ դուստրերը սենյակներ վարձեն իրենց հայրերից և մայրերից: Բայց Ռուսաստանում նորմալ է ծնողներիդ հետ մնալ. Վարձավճարը թանկ է, նրանք դեռ չեն խնայել իրենց բնակարանը, և նույնիսկ այդպես ավելի հարազատ և հարմարավետ է:

Սովորություններ և սնահավատություններ

Եթե խոսենք ռուսների կյանքի մասին, ապա չի կարելի չնշել սովորությունների և սնահավատությունների դերը: «Մի՛ սուլիր, տանը փող չի լինի», «Ես ինչ -որ բան մոռացա և վերադարձա - նայիր հայելու մեջ», աղ ցանեց ՝ վիճաբանության, «theամփորդությունից առաջ պետք է նստել ճանապարհին”… Դուք կարող եք երկար թվարկել: Շատ դեպքերում մենք ինքներս չգիտենք այս նշանների տեսքի պատմությունը, բայց մենք անպայման կնստենք ճամպրուկների վրա կարևոր ճանապարհորդությունից առաջ: Կարո՞ղ եք պատկերացնել, թե ինչպիսին է այն մեր սովորություններից ցնցված օտարերկրացիների համար: Բայց նրանք ունեն իրենց առօրյա սնահավատությունները, որոնք մենք նույնպես չենք կարող հասկանալ:

Ռուսաստանը խորհրդավոր երկիր է ՝ իր ավանդույթներով և յուրահատուկ մտածելակերպով: Շատերը կհաստատեն, որ ամեն ինչ չափազանցված է, և ռուսների կյանքի հիմնական հատկանիշներն անցյալում են կամ ընդհանրապես տեղ չունեն: Բայց, պետք է խոստովանեք, վերը նշվածներից մի քանիսը ձեզ դեռ ծանոթ են:

Արդարացի է ասել, որ Ռուսաստանը միշտ հետապնդել է օտարերկրացիներին: Ինչ արժե Ռուսական կայսրության ծաղրանկարների շարք, որոնք հրապարակվել են Puck ամսագրի կողմից.