Որպես գիտնական ՝ Նեսմեյանովը ցանկանում էր նավթով կերակրել խորհրդային քաղաքացիներին, սակայն հաղթեց Խրուշչովի եգիպտացորենը

2024 Հեղինակ: Richard Flannagan | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 00:08

Սև խավիարը միշտ եղել է Ռուսաստանի խորհրդանիշը ՝ մորթու, բնադրող տիկնիկների և բալալայկայով արջի հետ միասին: Պարզվում է, որ եղել է գիտնական, որը երազում էր նավթից սինթետիկ խավիար ստեղծել և այն կերակրել երկրի ամբողջ բնակչությանը: Խոսքը Ալեքսանդր Նեսմեյանովի մասին է, որը 20 -րդ դարի հիսունական թվականներին ղեկավարել է ԽՍՀՄ Գիտությունների ակադեմիան: Կարդացեք հոդվածում, թե ինչու էր նա զբաղված արհեստական սնունդ ստեղծելով, որո՞նք էին մակարոնեղենը նավթամթերքներից, և ինչու՞ Նեսմեյանովի գաղափարը փլուզվեց:

Թուլացած հոգեբանությունը և կատարյալ սննդի մասին ամրագրված գաղափարը

Ալեքսանդրը ծնվել է 1899 թ. Theնողները ուսուցիչներ էին: Նրանք ապրում էին ոչ շատ հարուստ, բայց և ոչ աղքատ: Հոկտեմբերյան հեղափոխությունից հետո Նեսմեյանովը անցավ բոլշևիկների կողմը և որոշեց աշխատել հանուն Խորհրդային Միության բարօրության: 1920 -ականների սոված տարիները դարձան իրադարձություն, որը հսկայական ազդեցություն ունեցավ ապագա գիտնականի հոգեբանության վրա: Այս ժամանակահատվածում Ալեքսանդրը աշխատում էր սննդի ջոկատներում, այսինքն ՝ իր գործընկերների հետ միասին նա շրջում էր երկրի որոշ շրջաններով ՝ անձրևոտ օրվա համար թաքցված գյուղացիներից խլած հացահատիկը:

Խորհրդային քարոզչության համաձայն ՝ իսկական խորհրդային մարդը չպետք է թաքնված հաց ունենար: Նման գործողությունները վերագրվում էին միայն բռունցքներին, ագահ և անսկզբունքային: Իրականում ամեն ինչ բոլորովին այլ էր, ինչում շուտով համոզվեց Նեսմեյանովը: Նրան հարվածեց մղձավանջային աղքատությունն ու սովը, որոնք վախեցնում էին մարդկանց, պատրաստ լինելով ամեն ինչ անելու սննդի, կենդանիների համար:

Գյուղացիներն այդ պահին կոմունիզմի կառուցման վրա չէին: Այն գոյատևման մասին էր: Որոշ տարածքներ ամբողջությամբ բնակեցված էին նիհարած, սոված մարդկանցով: Գյուղացիները մեկնել են մեկ այլ աշխարհ ՝ ամբողջ ընտանիքներով, նույնիսկ եղել են մարդակերության դեպքեր: Այս սարսափելի իրադարձությունները, որոնց անձամբ կարող էր հետևել Նեսմեյանովը, ծանր վնասվածքներ պատճառեցին գիտնականի հոգեբանությանը: Ալեքսանդրը երդվեց ինքն իրեն, որ սովետական / u200b / u200b մարդիկ չպետք է սով ապրեն, և որ նա անձամբ պետք է նպաստի այս խնդրի լուծմանը:

Համագործակցություն բրիտանացի գիտնականների հետ

1922 թվականին Նեսմեյանովն ավարտել է Մոսկվայի պետական համալսարանը: Դրանից հետո նա որոշեց շարունակել աշխատանքը այն բաժնում, որը ղեկավարում էր քիմիկոս elելինսկին: Ինքը ՝ Նեսմեյանովը, ուժեղ գիտնական էր: Նա քսան տարի շարունակ իր օգնականից անցավ բոլորի կողմից հարգված ակադեմիկոսի, իսկ 1951 թվականին նա ստանձնեց բարձր պաշտոն ՝ Գիտությունների ակադեմիայի նախագահ: Այդ պահից Նեսմեյանովը հնարավորություն ունեցավ իրականացնել իր վաղեմի երազանքը ՝ կերակրել ժողովրդին, այնքան, որ ոչ ոք երբևէ չհիշի սովը: Այդ նպատակների համար ակադեմիկոսը ցանկանում էր օգտագործել ածխաջրածիններից պատրաստված սնունդ: Ի վերջո, նա շատ ժամանակ նվիրեց դրան և ուներ մեծ խումբ ընկերներ:

Ի դեպ, նավթամթերքներից սնունդ արտադրելու գաղափարը ծագեց ոչ միայն ԽՍՀՄ ակադեմիկոսի մոտ: 1955 թվականին Նեսմեյանովը հանդիպեց Մեծ Բրիտանիայից քիմիկոս Թոդի հետ: Նա Նոբելյան մրցանակի դափնեկիր էր, որին շատ էր հետաքրքրում ածխաջրածիններից սպիտակուցային սննդի սինթեզման հարցը: Թոդն այս ուղղությամբ որոշակի հաջողությունների է հասել:

Երկու գիտնականների զրույցը երկար էր: Դրանից հետո Թոդն առաջարկ ստացավ 2 խորհրդային գիտնականների ուղարկել Քեմբրիջ պրակտիկայի: Ընտրվել է երկու քիմիկոս `Նիկոլայ Կոչետկովը և Էդուարդ Միստյուկովը: Նրանք ջանասիրաբար կլանեցին օտարերկրյա փորձը, և ձեռք բերված գիտելիքները դարձան ակադեմիկոս Նեսմեյանովի մեթոդի հիմքը:Խորհրդային մի քանի համալսարաններ 50 -ականների վերջին սկսեցին սերտորեն աշխատել անօրգանական ծագման մթերքների սննդի սինթեզի վրա:

Յուղազերծ մակարոն և առանց խոլեստերինի

ԽՍՀՄ -ում հիսունական թվականները նշանավորվեցին գյուղատնտեսության և սննդի արդյունաբերության փլուզմամբ: Մարդիկ պետք է ինչ -որ բանով սնվեին: Նրանք, իհարկե, փորձեցին բարձրացնել գյուղատնտեսությունը, բայց դա ժամանակ պահանջեց: Ալեքսանդր Նեսմեյանովի գաղափարը նավթից և այլ ոչ ուտելի նյութերից արհեստական արտադրանք պատրաստելն էր: Հետաքրքիր է, որ գիտնականն ինքը հավատարիմ էր (և հետևում էր) բուսակերության տեսությանը ՝ անընդունելի անվանելով կենդանի էակների սպանությունը նրանց ուտելու նպատակով:

Առաջին անգամ սինթեզված սև խավիարը, որի արտադրության համար նրանք վերցրել են կաթնամթերքի թափոնները, հայտնվել է 1964 թվականին: Միևնույն ժամանակ, իրականացվեցին մեկ այլ նախագծի փորձարկումներ, այն է ՝ մակարոնեղեն, խմորիչ և յուղից ստացված այլ մթերքներ:

Նեսմեյանովը ոչ միայն աշխատել է նոր տեսակի սննդի վրա, այլ նրա զարգացման տակ է դրել բարոյական և գաղափարական հիմքեր: Հենց հայտնվի սինթետիկ սնունդը, ԽՍՀՄ քաղաքացիները կարող են մոռանալ բերքի խափանումների վախի մասին, պնդեց ակադեմիկոսը: Նա ասաց, որ միսը պարունակում է խոլեստերին, հորմոններ, բակտերիաներ, իսկ ածխաջրերից արհեստական սնունդը ՝ ոչ, քանի որ այն օգտակար է: Նման արտադրանքը չի բորբոսնում, նրանք չեն վախենում մկներից և առնետներից: Երբ սնունդը լիովին սինթետիկ դառնա, գյուղատնտեսության շատ աշխատակիցներ ազատ կարձակվեն այլ տարածքներում աշխատանքի համար:

Հակամարտություն Խրուշչովի հետ և գաղափարի փլուզում

1969 թվականին հրատարակվեց Նեսմեյանովի գիրքը արհեստական և սինթետիկ սննդի մասին: Այն պարունակում էր գիտնականի բարոյական և գործնական մտքերը: Այնուամենայնիվ, այս ընթացքում ակադեմիկոսն այլևս պաշտոն չէր զբաղեցնում Գիտությունների ակադեմիայում, ինչը նշանակում է, որ գյուտի ներդրման հնարավորություններն այնքան էլ լայն չէին: Փաստն այն է, որ 1961 թվականին Նեսմեյանովը վիճաբանել է ԽՍՀՄ ղեկավար Նիկիտա Խրուշչովի հետ: Վերջինս չցանկացավ «կուլ տալ» գիտնականի չարաճճիությունները և պարզապես նրան զրկեց ԽՍՀՄ Գիտությունների ակադեմիայի նախագահի պաշտոնից:

Նեսմեյանովին չհաջողվեց ապացուցել արհեստական սննդի տեսության արդյունավետությունն ու գործնական օգտակարությունը: Երկրի ղեկավարությունը չգնահատեց մարդկանց նավթով վերաբերվելու, նույնիսկ խնամքով մշակված փորձը `համարելով, որ սա ոչ թե խորհրդային գիտության հաղթանակ կլինի, այլ պարտություն: Բացի այդ, Խրուշչովը սննդի ճգնաժամը լուծելու իր ծրագրերն ուներ: Նրան դուր է եկել բոլոր դաշտերը եգիպտացորեն տնկելու գաղափարը: Էժան, սննդարար և համեղ:

Բարեբախտաբար, Ռուսաստանը հայտնի է ոչ միայն իր խելագար գիտնականներով: Կա շատ տաղանդավոր գյուտարարներ, որոնք փոխեցին աշխարհը ընդմիշտ: