Քենդի վիշապներ և թռչուններ. Չինական շաքարի աքաղաղներ
Քենդի վիշապներ և թռչուններ. Չինական շաքարի աքաղաղներ

Video: Քենդի վիշապներ և թռչուններ. Չինական շաքարի աքաղաղներ

Video: Քենդի վիշապներ և թռչուններ. Չինական շաքարի աքաղաղներ
Video: ДАГЕСТАН: Махачкала. Жизнь в горных аулах. Сулакский каньон. Шамильский район. БОЛЬШОЙ ВЫПУСК - YouTube 2024, Մայիս
Anonim
Շաքարավազի վարպետների տքնաջան աշխատանք
Շաքարավազի վարպետների տքնաջան աշխատանք

Շատերի համար մանկության համը կապված է մայրական կարկանդակների, խտացրած կաթի և, իհարկե, շաքարավազի հետ: Պայծառ ու քաղցր, որքան մանկական սրտեր գերեցին այս կոնֆետները: Պարզվում է, որ չինացիները նույնպես շատ բան գիտեն դելիկատեսների մասին. Միայն նրանք ունեն այն ոչ միայն զվարճանք, այլ իսկական արվեստ: Շաքարավազի հնագույն արհեստը այն դեռ հարգված է Սիչուան նահանգում, որտեղ դեռ կարող եք տեսնել փողոցային նկարիչների ՝ կարամելային գլուխգործոցների շուրջ ծիծաղելով:

Շաքարի աքաղաղը չինական եղանակով
Շաքարի աքաղաղը չինական եղանակով

Հալած շաքարից բարդ արձանիկներ պատրաստելու արվեստը սկիզբ է առել Մին դինաստիաից: Հետո դա ծիսական զոհաբերություն էր, վարպետները ներշնչում էին բնությունից, կենդանական աշխարհից, կամ նկարներ էին ստեղծում կրոնական թեմաներով: Սկզբում գծանկարներ ստեղծելու համար օգտագործվում էին հատուկ ձևեր, որոնց մեջ լցվում էր շաքարի օշարակ, բայց հետագայում չինացի վարպետները սովորեցին, թե ինչպես վարպետորեն կիրառել պատկերը ՝ օգտագործելով փոքր բրոնզե գդալ: «Շաքարավազ» նկարիչները, առաջին հերթին, իսկական նկարիչներ են, սկզբում նրանք սովորում են հմտորեն նկարել թղթի վրա, և միայն դրանից հետո անցնում են օշարակի փորձերին, քանի որ այն անմիջապես սառչում է, և նկարիչը սխալվելու տեղ չունի: Յուրաքանչյուր հարված կատարվում է ճշգրիտ և ճշգրիտ: Չինացի վարպետները իրենց նկարների համար օգտագործում են սպիտակ կամ շագանակագույն շաքար, նկարը ամրանում է մարմարյա տախտակի վրա (որը գործում է որպես կտավ): Փայտե փայտը ամրացված է կարծրացուցիչ շաքարի բաղադրությանը `սառնաշաքարն առանձնացնելու համար տախտակի մակերեսից: Այս տեսակի կարամելային հուշանվերն արժե մոտ 1 յուան (30 ցենտ): Որպես հուշանվեր, զբոսաշրջիկները կարող են ընտրել իրենց դուր եկած վիշապին կամ Ֆենիքսի թռչունին (նման կերպարներն առավել հաճախ ստեղծում են վարպետները):

Հուշանվեր Չինաստանից ՝ կարամել վիշապ
Հուշանվեր Չինաստանից ՝ կարամել վիշապ

Unfortunatelyավոք, Սիչուան նահանգում «շաքարի» վարպետների թիվը նվազում է: Կառավարությունը մտահոգված է, որ երիտասարդ սերունդն ավելի շատ հետաքրքրված է համակարգչային խաղերով և ժամանակակից գործիքներով ՝ մոռանալով ավանդական արհեստների մասին: Կարամելային նկարչության նկատմամբ հետաքրքրություն առաջացնելու համար այս արվեստի ձևը գրանցվել է որպես Ոչ նյութական մշակութային ժառանգություն:

Խորհուրդ ենք տալիս: