Սննդի «գաղտնի ուղերձներ» նկարներում. Ինչու են հայտնի նկարիչները կերել սնունդ և ինչու շատերն են այն այսօր լուսանկարում

2024 Հեղինակ: Richard Flannagan | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 00:08

Այստեղ դուք պատրաստում եք բարդ ուտեստ բազմաթիվ փուլերից, որին կես օր նվիրել եք: Ընտանի կենդանիներն արդեն անհամբերությամբ սպասում են համեղ ուտեստի և թքվում են: Դուք ամեն ինչ դնում եք ուտեստի վրա, զարդարում եք cilantro- ի վերջին ճյուղով, բայց մի շտապեք մատուցել: Լուսանկարն առաջինը: Ինչ է դա: Գոռոզությո՞ւն, թե՞ պարզապես նորաձև հայտարարություն: Սովորական ցանցից օգտվողների սննդի լուսանկարների հսկայական քանակը վաղուց ոչ ոքի չի զարմացրել, և դրանց թիվը պարզապես ավելանում է:

Այնուամենայնիվ, մեր ժամանակակիցները ոչ մի կերպ նորարար չեն սննդի պատկերները բազմապատկելու ցանկության մեջ: Բոլոր ժամանակների արտիստները հատուկ զգացումով իրենց կտավների վրա պատկերել են որոշակի ուտեստներ, և ոչ պարտադիր նատյուրմորտներ: Ամենից հաճախ սնունդը օգտագործվում էր նկարի ընդհանուր տրամադրությունն ընդգծելու, մանրամասները հստակեցնելու և դրան հատուկ խորություն հաղորդելու համար: Եվ սա պատահական չէ, մարդկության վերաբերմունքը սննդի նկատմամբ միշտ եղել է որպես ավելին, քան գոյատևման տարր:

Սնունդը պարզապես այն չէ, ինչը մեզ տալիս է էներգիա և թույլ է տալիս ապրել, այն խորհրդանիշ է: Իզուր չէ, որ ասում են, որ դու այն ես, ինչ ուտում ես: Այնուամենայնիվ, եթե այս արտահայտության մեջ դրվի պատշաճ և առողջ սնուցման անհրաժեշտության իմաստը, ապա իրականում դա նույնիսկ ավելի բարդ է: Demonstույց տալով, թե ինչ է նա ուտում, մարդը ցույց է տալիս իր սոցիալական կարգավիճակը, սնուցման վերաբերյալ իր համոզմունքները, ինչպես է նա հասկանում գեղեցիկը և ինչպես է վերաբերվում կյանքին:

Periodանկացած ժամանակաշրջանի արվեստագետների համար սննդի օգնությամբ արված «գաղտնի հաղորդագրությունները» բավականին տարածված են, և եթե դրանք բացահայտեք, կարող եք գտնել շատ հետաքրքիր փաստեր:

Սնունդը ՝ որպես մարդկային մեղքերի խորհրդանիշ

Միջնադարում սնունդն առավել հաճախ օգտագործվում էր դասակարգային անհավասարությունը ընդգծելու և մեղավոր անկումը ցուցադրելու համար: Այն ժամանակահատվածում, երբ սնունդը ձեռք էր բերվում ծանր աշխատանքով, այլ կերպ լինել չէր կարող:

Շոտլանդացի դատարանի նկարիչը նկարել է «Հարուստի և arազարոսի առակը» կտավը, որը թվագրվում է 16 -րդ դարով: Դա շատ հստակ ցույց է տալիս դասակարգային անհավասարությունը: Ֆեոդալները վայելում են խաղը, նրանք վարդագույն այտերով են, գոհ ու երջանիկ: Իսկ դռան հետևում սոված աղքատ մարդ է, և նրան կերակրելու խնդրանքներն անտեսվում են և չեն խանգարում հարուստներին հետագայում ուտել: Նկարի երկրորդ մասը ամեն ինչ դնում է իր տեղում ՝ ժլատ ֆեոդալներին խոստանալով դժոխքում տեղ ունենալ իրենց ագահության և սնունդ կիսելու իրենց պատրաստակամության համար, որը նրանք ունեն առատությամբ: Աղքատներին վիճակված է դրախտ ու դրախտ:

Կարավաջոյի «Բակչուսը» պատկերում է սնունդը ավելի նրբանկատորեն ՝ առանց ուղղակի զուգահեռներ անցկացնելու, այլ ավելի շուտ ՝ ակնարկներով, որոնք հեռուստադիտողին հետ են տանում դեպի մարդկային արատները: Պտղի ափսեը հաճախ հանդիպում է նկարներում և սովորաբար պտղաբերության և բարեկեցության խորհրդանիշ է: Այնուամենայնիվ, այս նկարում ամեն ինչ այնքան էլ պարզ չէ, եթե ուշադիր նայեք, պարզ կդառնա, որ պտուղները պատկերված են կանխամտածված փչացած: Խնձորներն ունեն հնացած կողմեր, որոշ տեղերում դրանք կերում են թրթուրները, տերևները չորանում են, խաղողը նույնպես առաջին թարմությունը չէ: Կարող է թվալ, որ գեղեցիկ երիտասարդի նկարում հնացած պտուղները անձնավորում են կյանքի անցողիկությունը: Այնուամենայնիվ, եթե ուշադիր նայեք երիտասարդ տղամարդու ձեռքերին, ավելի ճիշտ ՝ նրա եղունգներին, ընդհանուր իմաստը նույնպես փոխվում է: Փաստն այն է, որ երիտասարդ նստատեղը պատկերված է մեխերի տակ սև եզրագծով:Այո, նկարիչները հաճախ աշխատանքի էին ընդունում նկարիչների վրա աշխատելու համար, որոնց համար կեղտոտ ձեռքերը անբաժանելի մասն են կազմում: Այնուամենայնիվ, քիչ հավանական է, որ մի նկարիչ, ով բոլոր մանրուքներն այսքան մանրամասնորեն գծել է, նման անտեսում աներ: Ավելի շուտ, այս մանրուքը, ինչպես նաև թրթուրով պտուղները ցույց են տալիս, որ արտաքին գեղեցկությունը ոչ միայն արագ է անցնում, այլև կարող է իր հետևում թաքցնել իսկապես տհաճ բան:

Սնունդ, որը արտահայտում է դասակարգային անհավասարությունը

Կեղտոտ ձեռքերի և սննդի թեման առավել կտրուկ բացահայտվում է Վինսենթ Վան Գոգի «Կարտոֆիլ ուտողները» վաղ աշխատանքի մեջ: Նրա այս աշխատանքը չէր գնահատվում, հաճախ նույնիսկ այն մեկնաբանվում էր որպես վիրավորանք աշխատավոր մարդկանց նկատմամբ և գյուղացիության ծաղրելու փորձ: Մութ և մռայլ պատկերը, որում ընտանիքը հավաքվել էր ուշ երեկոյան, պարզ ընթրիքի լամպի լույսի ներքո. Այստեղ ամեն ինչ ընկճում է: Սեղանին կարտոֆիլ է դրված, մարդիկ տաք հագնված են, նշանակում է սենյակում ցուրտ է, մոխրագույն, խոշտանգված դեմքեր ունեն, իրենք իրենք կարտոֆիլի տեսք ունեն: Այս նկարի վրա նկարիչը երկար աշխատեց, նա ուզում էր փոխանցել, թե որքան ծանր է այն մարդկանց աշխատանքը, ովքեր օրեցօր աշխատում են, որպեսզի երեկոյան նրանք ուտելիք ունենան սեղանին: Նրանք միաժամանակ կարտոֆիլ են ուտում, որպեսզի ապրեն ու հոգ տանեն հենց այս բանջարեղենի մասին: Այդպիսին է իրադարձությունների մռայլ ցիկլը: Այս ընտանիքի գոյության ամբողջ կործանումը, կարծես, շեշտում է հասարակության սոցիալական անհավասարությունը: Մինչ ոմանք նախաճաշում են ոստրեների հետ, մյուսները ողջ կյանքի ընթացքում կախված են կարտոֆիլից:

Պավել Ֆեդոտովի «Արիստոկրատի նախաճաշը» նկարի հերոսը, դատելով սենյակի ձևավորումից և զգեստից, ամենևին էլ աղքատության մեջ չի ապրում: Նույնիսկ նրա պուդելը լավ է կտրված, և աթոռի վրա տեղադրված տերևը, որը ասում է Oysters, հուշում է, որ այս սենյակը հստակորեն ավելի լավ օրեր է ճանաչել: Այնուամենայնիվ, այսօր նախաճաշի համար կա հացի կեղև և դատարկ դրամապանակ: Եթե չլիներ անսպասելիորեն հայտարարված անկոչ հյուրը, հաղորդավարը հանգիստ նախաճաշելու էր հացով: Այնուամենայնիվ, նա ամենևին չի ցանկանում բացահայտել կյանքի այրիչ իր պատկերի և անծանոթի առջևի սուղ նախաճաշի անհամապատասխանությունը, հետևաբար նա շտապ ծածկում է սեղանը բաց գրքով: Ի դեպ, նկարը սկզբում կոչվում էր «Ոչ հյուրի ժամանակ», երկրորդ անունը հայտնվեց նկարչի մահից հետո: Պատկերը, որը նա պատկերել է նկարում, հաճախ հանդիպում է գրականության մեջ և կոչվում է «միջին օղակի թագավոր»:

Նատյուրմորտները ՝ որպես դարաշրջանի խորհրդանիշ

Պարտադիր չէ իմանալ պատմությունը կամ ունենալ հատուկ գեղարվեստական հեռանկար ՝ հասկանալու համար, թե ինչ սիմվոլիկա է կրում Կուզմա Պետրով-Վոդկինի «ringովատառեխը» նատյուրմորտը: Սա գործնականում դարաշրջանի գեղարվեստական տարեգրություն է: Երկու կարտոֆիլ, ծովատառեխ, մի կտոր հաց: Lunchաշի հնարամիտ հավաքածու ՝ հեղափոխությունը խորհրդանշող կարմիր սփռոցի վրա. Ամեն ինչ շտապ հավաքված է, նույնիսկ անհեթեթ տարբեր չափերի և տարօրինակ ձևերի կարտոֆիլ, իսկ ծովատառեխը փաթաթված է մագաղաթով: Հացը կտրատված է որպես սննդակարգ, ասես ցույց է տալիս սահմանափակումները, չափանիշների առկայությունը ամեն ինչում:

Եթե Պետրով-Վոդկինը կանխամտածված մինիմալիզմ օգտագործեց իր նատյուրմորտներում `երկրում տեղի ունեցող այլ իրադարձությունների կարևորությունը շեշտելու համար, ապա Էնդի Ուորհոլի« Ապուրի բանկա »լեգենդար պահածոներն իսկական բեկում էին այս ոլորտում: Եթե մինչ այդ նատյուրմորտը համարվում էր բացառապես ինչ -որ բան խորհրդանշական, և նույնիսկ հատուկ գաղտնի խորհրդանիշներ էին մշակվում ՝ ուղերձները նշելու համար (օրինակ ՝ խաղողը ՝ Քրիստոսի զոհաբերությունը, ծիրանը ՝ անկումը, և կիտրոնը ՝ դավաճանությունը), ապա ամերիկացու տեսլականը գեղատեսիլը սովորականում, դեմ գնաց ծանոթ ներկայացուցչությանը: Փառքը նկարչին անմիջապես չժամանեց, բայց ապուրի տուփը դարձավ զանգվածային արտադրության ձգտող և անհատների միջև սահմանները պղտորող դարաշրջանի անձնավորում: Ոչ քաղաքականություն, ոչ սիմվոլիկա: Ընդամենը ճաշի ապուր: Նույնքան պարզ, որքան պատրաստման եղանակը:

Նատյուրմորտներ օգտագործողների կողմից

Հոդվածի հենց սկզբում մենք արդեն նշեցինք որոշ պատճառներ, որոնք ստիպում են օգտվողներին ոչ միայն լուսանկարել իրենց ուտելիքը, այլև այն տարածել ինտերնետում:Այս շարժումն այնքան սովորական է դարձել, որ նույնիսկ հայտնվել են սննդի լուսանկարչի և սննդի ոճաբանի մասնագիտությունները: Այսպիսով, սննդի գեղագիտական որակները դրված են նրա սննդային արժեքի վրա, այնքան էլ կարևոր չէ, թե ինչ եք ուտում, շատ ավելի կարևոր է, թե ինչպիսին է այն: Հոգեբանները վստահ են, որ նման ցանկությունը ցույց է տալիս ուշադրության պակասը և վառ տպավորությունները փոխհատուցելու ցանկությունը: Dishաշատեսակի նկարը այնպես, որ ստացվի գեղեցիկ և գրավիչ, այնքան էլ հեշտ չէ, այն պահանջում է ոչ միայն որոշակի հմտություններ, այլ նաև գաջեթի հնարավորություններ: Այս բոլոր «հեռախոսով պարելը» ափսեի շուրջը հետաձգում են ուտելու պահը և, կարծես, ձգում հաճույքը: Այս զվարճալի հատկությունը կարող է ցույց տալ լուրջ կախվածություն կամ սննդից, կամ սոցիալական հավանությունից: Ի վերջո, մեկ այլ պատճառ, թե ինչու են մարդիկ իրենց սննդի լուսանկարները տեղադրում սոցիալական ցանցերում, դա ուրիշների հավանությունն ստանալու, նրանց բարեկեցության մակարդակն ու նրանց կարևորությունը շեշտելու ցանկությունն է: Ընդ որում, ամենևին պարտադիր չէ, որ սնունդը լինի ռեստորաններից կամ սրճարաններից, տնական ուտեստները նույնիսկ ունենան որոշակի ինտիմ ենթատեքստ, և դրանց ցուցադրումը մարդու անձնական կյանքի մանրամասները ուրիշներին կիսելու ցանկությունն է: Շատերին նյարդայնացնում է լրահոսում սննդի պատկերները, և այնքան, որ նրանք բաժանորդագրվում կամ լուրերից թաքցնում են խոհարարական աշխատանքներ տեղադրող ընկերոջը: Surprisingարմանալի չէ, քանի որ ենթագիտակցական մակարդակում ցանկացած մարդ հասկանում է, որ սա ոչ միայն նատյուրմորտ է, այլ մի տեսակ գաղտնի հաղորդագրություն, ճիշտ նույնը, ինչ հայտնի նկարներում: Այս ուղղությամբ հատկապես հաջողակ էին հոլանդացիները, նրանց «համեղ» նատյուրմորտները վերածվեցին նկարչության առանձին ուղղության: