Որտե՞ղ էր կնոջ անկյունը ռուսական տանը, ինչ է տեղի ունեցել այնտեղ և ինչու տղամարդկանց թույլ չեն տվել մտնել այնտեղ

2024 Հեղինակ: Richard Flannagan | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 00:08

Պարզապես անհնար է պատկերացնել հին ռուսական խրճիթն առանց վառարանի: Բայց շատերը չգիտեն, որ յուրաքանչյուր վառարանի հետևում կար այսպես կոչված կնոջ անկյունը: Դա բացառապես կանացի վայր էր, որտեղ տղամարդիկ իրավունք չունեին մուտք գործել: Եվ այս կանոնը խախտելու դեպքում կարող են լինել շատ լուրջ հետևանքներ: Կարդացեք, թե ինչու Ռուսաստանում չկային խոհարարներ, ինչպես կարող էր հնոցի չարը պատժել գյուղացուն, և որն է կնոջ կուտը:

Լավագույն խոհարարները տղամարդիկ են, բայց ոչ հին Ռուսաստանում, կամ ինչու ամոթ էր մոտենալ վառարանին

Ռուսաստանում տղամարդկանց և կանանց աշխատանքը հստակ բաժանված էր: Անհնար էր պատկերացնել մի կին, որը զբաղվում էր ատաղձագործությամբ: Մարդն իր հերթին երբեք ուտելիք չի պատրաստել: Այսօր, երբ տղամարդիկ իրավացիորեն ճանաչվում են որպես աշխարհի լավագույն խոհարարներ, դա բավականին տարօրինակ է թվում, բայց, այնուամենայնիվ, միայն կանայք էին թխվում և եփվում ջեռոցում ամբողջ ընտանիքի համար: Եթե դիմեք «Դոմոստրոյին», կարող եք գտնել ալյուր մաղելու, խմոր հունցելու և տարբեր ուտեստներ պատրաստելու վերաբերյալ հրահանգներ:

Հրաշալի է, որ կա, որտեղից գիտելիք քաղել: Այնուամենայնիվ, այս ամենը նախատեսված էր բացառապես կանանց համար, բայց ոչ տղամարդկանց: Համարվում էր, որ տղամարդիկ չպետք է զբաղվեն նման հարցերով, ամոթ է: Նրանք մոտենում էին վառարանին հազվագյուտ դեպքերում, օրինակ ՝ արարողությունների ժամանակ: Ընդ որում, նրանք ոչ թե սնունդ էին պատրաստում, այլ ընդամենը ընդօրինակում էին այդ գործընթացը: Օրինակ, տեղի ունեցավ «Կարավայնիկ» անունով հարսանեկան արարողություն, որի ժամանակ երիտասարդ ամուրի պետք է հարսանեկան բոքոն դներ ջեռոցում: Սա երաշխիք էր, որ ապագայում երիտասարդ զույգը կունենա շատ երեխաներ, և նրանք բոլորը առողջ կլինեն:

Վառարանի տականքը, որը պատժում է տղամարդ հանցագործներին

Տղամարդիկ չէին սիրում մոտենալ վառարանին, ոչ միայն այն պատճառով, որ դա ամոթալի էր համարվում: Մեկ այլ պատճառ էլ կար. Օրինակ ՝ կախարդը ծխնելույզով դուրս թռավ փողոց ՝ զբոսնելու և հիմարացնելու համար: Մահացածի հոգին նույն կերպ դուրս եկավ տնից: Եվ հակառակը, դրսից նույն խողովակի միջոցով սատանան կարող է սողոսկել խրճիթ կամ նույնիսկ լուրջ հիվանդություն: Ո՞վ կարող էր երազել նման իրավիճակի մասին: Չար ոգիներին աղաչելու համար, որ նրանք հեռանան տնից, նրանք նրա հետ խոսում էին խողովակով: Նրանք ասացին, որ Պեչայան կամ Դոմովիան կարող են տեղավորվել ջեռոցում: Նրա խնդիրն էր պաշտպանել կանանց աշխարհի սահմանները և պատժել տղամարդկանց, ովքեր անխոհեմություն ունեին խախտելու արգելքը և մոտենալու վառարանին:

Կանայք կարող էին ընկերանալ Դոմովիկայի հետ: Երբեմն նրան ներկայացնում էին որպես փոքրիկ, թմբլիկ պառավի, ով օգնում էր տնային գործերում, բայց բացառապես լավ, եռանդուն տնային տնտեսուհիներին: Նա կարող էր մաքրել, թափահարել երեխաներին և ինչ -որ բան պատրաստել: Բայց պոռնիկները չէին կարող հույս դնել նրա բարեհաճության վրա: Ընդհակառակը, նա կարող էր վրեժ լուծել նրանց անփութության համար, օրինակ ՝ խոհարարությունը փչացնելու համար:

Բաբի կուտը և արական անկյունը ՝ որպես երկակի հավատքի խորհրդանիշ

Ռուսական խրճիթի դասավորության մեջ կարելի է դիտարկել մի տեսակ երկակի հավատք: Եթե մենք նմանություն տանք տոների հետ, ապա մարդիկ հաճախ նշում են քրիստոնեական Easterատիկը և միևնույն ժամանակ հաճույքով բլիթներ ուտում Մասլենիցայի տոնակատարությունների ժամանակ, և սա հեթանոսական տոն է: Այսպես կոչված կարմիր անկյունը կար (ու կա) տնակներում: Սա տան ամենապատվավոր վայրն է, որտեղ տեղավորված է ընտանիքի գլուխը ՝ տղամարդը:Կարմիր անկյունը կոչվում է նաև մեծ, ավագ, ճակատ: Դրա մեջ պատկերակներ էին կախված, և դրանք նաև կոչվում էին Աստված կամ սուրբ: Արական անկյունի հակափոդը կնոջ կուտն էր, որը կոչվում էր նաև վառարանի անկյուն, միջին, ջերմություն, շոմիշա: Այն գտնվում էր վառարանի բերանի եւ հակառակ պատի միջեւ, որտեղ աշխատում էին կանայք:

Կնոջ կուտակում կար խանութ ՝ սպասքով, վերակացուներով (սպասքի, ափսեների, բաժակների, գդալների, դանակների, պատառաքաղների դարակից), ձեռքի ջրաղացաքարեր: Վառարանը տղամարդու և կնոջ անկյունների սահմանն էր: Միևնույն ժամանակ, այն կարծես բաժանեց ուղղափառ և հեթանոս աշխարհները: Տղամարդիկ փորձում էին չմոտենալ վառարանին, քանի որ այն հեթանոսական անմաքրության, կանացի աշխարհի խորհրդանիշն էր: Popularողովրդական գիտակցությունը անկյուններն ընկալեց մի տեսակ հակամարտության մեջ, այսինքն ՝ որպես լույսի և խավարի, կեղտոտի և մաքուրի, սուրբ ու արատավորի հակադրություն:

Արական անկյունը մուտքի աջ կողմում էր: Նրան կարելի էր ճանաչել լայն նստարանով, որը երկու կողմից ցանկապատված էր տախտակներով: Նրանք ձիու գլխի ձեւ ունեին, այստեղից էլ առաջացել է «կոնիկ» անունը: Նստարանների տակ պահվում էին գործիքներ, որոնք տղամարդիկ օգտագործում էին վերանորոգման և զուտ արական այլ աշխատանքներում: Նրանց անկյունում տղամարդիկ ամրացնում էին կոշիկները և սպասքը, պատրաստում զամբյուղներ և այլ հյուսվածքներ: Հյուրերը, որոնք կարճ ժամանակով կանգ առան, թույլատրվեցին նստել տղամարդկանց անկյունում գտնվող նստարանին: Այստեղ տղամարդիկ հանգստացան և քնեցին:

Birthննդաբերությունը տղամարդու գործ չէ. Վառարանը և աշխատող կանայք

Ռուսաստանում կինը և վառարանը սերտորեն կապված էին: Ինչ վերաբերում է ժողովրդական բանահյուսությանը, ապա դրանք դարձան մեկ ամբողջություն: Կային նաև հատուկ «վառարան» ծեսեր, օրինակ ՝ երեխաներին թխել: Այն բաղկացած էր այն հանգամանքից, որ ծննդյան ժամանակ թույլ երեխային դնում էին տաք ջեռոցում `նրան մահից փրկելու համար: Հեքիաթներում, որտեղ հայտնվում է Բաբա Յագան (կին!), Կարող եք կարդալ այն մասին, թե ինչպես է նա անկոչ հյուրերին դնում վառարանում: Որոշ շրջաններում կանանց հագուստը և մարմնի մասերը կրում էին նույն անունը `վառարանի որոշ մանրամասներով: Օրինակ, Ռյազանում վառարանը կրծքագեղձ էր կոչվում, իսկ Կարելիայում այս անունը տրվում էր վառարանի մոտ տեղադրված վառարանի նստարանին:

Հասկանալի է, որ սա կերակրման, կերակրման նույնականացում է: Կինը կերակրում է երեխային, ջեռոցը ՝ մարդկանց: Oftenննդաբերությունը հաճախ տեղի էր ունենում կնոջ անկյունում: Նորածինների և ծննդաբերող կանանց վրա կատարվող տարբեր արարողություններ ներառում էին նաև վառարանի օգտագործումը: Հաց թխելը խորհրդանշում էր բեղմնավորումը և հետագա ծնունդը: Կնոջ պես, վառարանը ծնեց և հաց ծնեց: Երբ դրա մեջ բոքոն էր թխվում, խստիվ արգելվում էր նստել վառարանի վրա: Ինչպես ծննդաբերության ժամանակ, ամուսինը իրավունք չուներ կնոջ կողքին լինելու, այնպես որ, անալոգիայով, հաց թխելիս ուժեղ սեռի ներկայացուցիչներին արգելվում էր մոտենալ վառարանին:

Եղան նաև արգելքներ ՝ կապված թաղումների հետ: Այսօր դրանք շատերին տարօրինակ կթվան: